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　　为酸性己糖衍生物，是烯醇式己糖酸内酯，VC主要来源新鲜水果和蔬菜，是高等灵长类动物与其他少数生物的必需营养素。多用于食品和制药生产中，对人体健康有很大帮助。随着人们生活水平的提升，人们对维生素的需求越来越高，维生素生产厂的竞争力越来越激烈，的消费去向主要是医药、食品及饮料、动物饲料等三大领域，其中食品饮料行业对的需求量大。

　　如何改进的生产工艺、如何降低成本、如何提升产品质量成为了厂商关心的问题。二步发酵合成过程中膜分离技术的应用突破了其生产*，将生产技术带到了更高的领域。

　　传统的提取工艺需要经过二次发酵，发酵液中2-酮基-L-占龙酸含量仅为6～9%，且残留菌丝体、蛋白质和悬浮微粒等杂质，分离提纯比较困难而且后处理费用占总成本的比例较大。*的膜分离技术在提取中的应用可以确保整个提纯过程不发生任何相变、即节能又环保，不会产生二次污染，大大简化了提取工艺。

　　膜分离技术提取减少了树脂的污染和损耗，降低了酸碱用量，也减少了“三废"排放，重要的是采用膜分离技术提纯度高，能够保证产品品质高，满足企业生产需求，帮助企业提升产品的市场竞争力，给企业带来更大的经济效益。





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